Cecina de Vaca

Se procesan las partes más tiernas y con mayor infiltración de grasa de vaca, siguiendo un proceso de salazón y adobo 100% natural y curación lenta en secadero mixto de ahumado natural y frío seco, que proporciona el clima de Vinuesa. Seguimos las pautas de la receta tradicional de nuestros fundadores, en la que la proporción exclusiva de especias en el adobado y el leve aroma ahumado, confieren el sabor característico y único del producto.

CONSUMO PREFERENTE: 12 meses, desde la fecha de envasado.

ENVÍO: Los pedidos se preparan de lunes a miércoles con productos en fresco. La expedición de envío se realiza los jueves y se recepciona el producto en 24/48 horas en su domicilio, siempre manteniendo la cadena de frío.

INGREDIENTES: Piezas de vaca, pimentón, sal y especias.

ALÉRGENOS: Libre de alérgenos.

CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco.

RECOMENDACIÓN DE USO: Abrir el envase 15 minutos antes de consumir. Se recomienda su consumo en forma de loncheado fino.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Por cada 100g:

• Energía: 259kcal.
• Grasas: 12,1g.
• de los cuales, Ácidos grasos saturados: 4,1g.
• Hidratos de Carbono: 0g.
• de los cuales, Azúcares: 0g.
• Proteínas: 37,4g.
• Sal: 3,5g.