Envasado al vacío. Se sirve en media canal de 3kg - 3.5kg aproximadamente marcadas para asar.
26,75 €/kg
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Cierre de pedidos: MIÉRCOLES A LAS 14:00h, pedidos posteriores serán enviados la semana siguiente
Carne de cordero de tierras sorianas. Alimentado unicamente de leche materna. Ideal para asados en horno de leña.
Sacrificado en Vinuesa con todas las garantías sanitarias y de bienestar animal.
CADUCIDAD: 5 días desde la recepción.
ENVÍO: Los pedidos se preparan de lunes a miércoles con productos en fresco. La expedición de envío se realiza los jueves y se recepciona el producto en 24/48 horas en su domicilio, siempre manteniendo la cadena de frío.
INGREDIENTES: Carne de codero lechal.
ALÉRGENOS: LIBRE DE ALÉRGENOS.
CONSERVACION: Entre 0 y 4 ºC.
ORIGEN: España.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100g:
Referencias específicas
Se sirven en carriles enteros o en chuletas, aproximadamente 2.5kg.
1 pieza envasada al vacío, marcada para el horno, fileteada o troceada para guisos. También puede mandar en bandejas termo-selladas. Peso aproximado de 900g - 1.200g.
1kg aproximadamente de chuletas envasadas al vacío, marcadas para el horno o cortadas una a una. También se puede mandar en bandeja termo-sellada.
1 pieza envasada al vacío, marcada para el horno o troceada para guisos, en osobuco también la pieza puede ir en bandeja termo-sellada. Peso de 900g - 1kg aproximadamente.
1 pieza envasada al vacío marcada para el horno, troceada o fileteada (peso de 1.2kg - 1.5kg aproximadamente). También se puede enviar en bandejas termo-selladas.
Envasado al vacío. Por cuartos con peso de 3kg - 3.5kg aprox.
1 pieza envasada al vacío marcada para el horno o troceada. También se puede enviar en bandejas termo-selladas. Entre 560g a 800g aproximadamente.
Cordero sin cabeza ni asadura, posibilidad de partido por la mitad y hecho chuletillas.
