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Cierre de pedidos: MIÉRCOLES A LAS 14:00h, pedidos posteriores serán enviados la semana siguiente
Asadura de cordero recental, consta de hígado, corazón y pulmones de cordero.
CONSUMO PREFERENTE: Envasado 15 días, una vez abierto 5 días.
ENVÍO: Los pedidos se preparan de lunes a miércoles con productos en fresco. La expedición de envío se realiza los jueves y se recepciona el producto en 24/48 horas en su domicilio, siempre manteniendo la cadena de frío.
INGREDIENTES: Carne de cordero
ALÉRGENOS: No contiene.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por cada 100g:
Referencias específicas
Se sirven en carriles enteros o en chuletas, aproximadamente 2.5kg.
1 pieza marcada o cortada en trozos al vacio. También se puede mandar en bandejas termoselladas. Peso de la bandeja aproximado entre 300g - 400g.
Cordero sin cabeza ni asadura, posibilidad de partido por la mitad y hecho chuletillas.
1 pieza envasada al vacío marcada para el horno o troceada. También se puede enviar en bandejas termo-selladas. Entre 560g a 800g aproximadamente.
1 pieza envasada al vacío, marcada para el horno o troceada para guisos, en osobuco también la pieza puede ir en bandeja termo-sellada. Peso de 900g - 1kg aproximadamente.
Envasado al vacío. Se sirve en media canal de 3kg - 3.5kg aproximadamente marcadas para asar.
Lechazo por medios o entero con la cabeza y asadura, posibilidad de cortarlo para asar o hecho chuletillas.
1 pieza envasada al vacío, marcada para el horno, fileteada o troceada para guisos. También puede mandar en bandejas termo-selladas. Peso aproximado de 900g - 1.200g.
